"Battal Kuru Fasulye" ; Battal Kuru ist vielleicht sogar identisch mit Kuru Erzincan Battal und mit Erzincan Battal identisch;Batal Kuru
Türkei
Merkmale
- Bohnensorten und Wuchsformen
- Stangenbohne (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
- Farbanzahl
- einfarbig
- Grundfarbe
- weiß
- weitere Farbe
- Musterung
- einfarbig
- Blütenfarbe
- Korngröße (getrocknet im Durchschnitt)
- Kornform
Diese Sorte wurde am 03.12.2020 von chake hinzugefügt. Sie wurde 5 mal geändert, zuletzt am 23.01.2022 von CarpeDiem.
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Kommentare
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Ea heisst Battal...mit zwei "t". Siehe https://www.saraymarket.de/kochen-backen/grundzutaten/huelsenfruechte/4760/weisse-bohnen-battal-fasulye-1kg
chake
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04.12.2020
Eine im Handel erhältliche weiße Trockenbohne in der Türkei
CarpeDiem
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04.12.2020
Batal Kuru – Stangenbohne, 2 m, Hülse grün, Fädig, Verwendung als Trockenbohne
CarpeDiem
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09.01.2021
übersetzt bedeutet Battal soviel wie augetrocknet, Kuru = Trocken, Fasulye= Bohne
Battal Kuru ist also ehrer ein Typ, der in vielen Teilen der Türkei als Trockenbohne verwendet und kultiviert wird. In einigen Regionen werden diese Bohnen traditionell seit vielen Generatonen kutiviert und weisen dann manchmal auch andere merkmale auf.
CarpeDiem
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23.01.2022
Stangenbohne;gelbhülsig; weiße, große plattrunde Körner; sehr späte, aber sehr schmackhafte Grünbohne; wärmebdürftig
Rumänische Sorte aus Sammlung von Uschi Reinhard
CarpeDiem
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21.05.2022
Angaben von S. Ilter, Anbaujahr 2022:
Stängel grün. Pflanzenvitalität eher durchschnittlich, Ertrag eher unterdurchschnittlich. Nutzung als Samenkerne.
Gering gekrümmte, grüne, violettblau gemusterte Hülse, eiförmig/elliptischer oder flacher Querschnitt. Ca. 5 Samen pro Hülse. Trockenhülse mit leichten Einschnürungen. Hülsenende spitz. Korn länglich, flacher Querschnitt, Bauch konkav, groß (100 St. wiegen 52 g). Einfarbig weiß.
Solros
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17.02.2023