Flageolet Chevrier (Vert);Chevrier Vert;Grüne Chevrier; Chevrier Vert
Frankreich circa 1880
Merkmale
- Bohnensorten und Wuchsformen
- Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus)
- Farbanzahl
- einfarbig
- Grundfarbe
- grün
- weitere Farbe
- Musterung
- einfarbig
- Blütenfarbe
- Korngröße (getrocknet im Durchschnitt)
- Kornform
- nierenförmig
Diese Sorte wurde am 04.11.2015 von CarpeDiem hinzugefügt. Sie wurde 3 mal geändert, zuletzt am 16.12.2017 von CarpeDiem.
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Kommentare
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Französische Bohnenspezialität.
Wir geerntet, bevor sie Bohnenhülsen ganz trocken sind. Die Samen sind dann hellgrün und zart.
Die Bohnenkerne können gleich gekocht werden, dass Einweichen entfällt.
CarpeDiem
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04.11.2015
zur Geschichte der Bohne:
http://moulin.chauffour.free.fr/ca_pousse_chez_nous/ca_pousse_chez_nous.htm
CarpeDiem
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28.01.2017
Die grüne Samen produzierende Bohne ist im Grunde eine Art mit weißen Samen, aber mit der Fähigkeit, Chlorophyl länger als andere Bohnen unter bestimmten Bedingungen zu halten (französischer technischer Ausdruck: " Grain blanc à cotylédons chlorophyliens ").
Es wurde zuerst von einem französischen Züchter namens Gabriel Chevrier in Brétigny-sur-Orge , einem Vorort von Paris, zwischen 1872 und 1878 erhalten.
1878 wird meist als offizielle Geburtsstunde des ' Chevrier ' zitiert , weil es in diesem Jahr erstmals als Haricot Flageolett " Chevrier vert " kommerzialisiert wurde .
CarpeDiem
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17.10.2018
Angaben von Gerhard Bohl:
Eine Palbohne mit läglich-nierenförmigen, kleinen, weißgrünen Samen (bis 15x5 mm). Zur Verwendung der halbreifen Samen.
Kultur: Ab Mitte Mai in Horsten von 3-5 Korn oder besser in Reihen alle 10 cm ein Korn stecken. Bohnen in kalten Lagen und schweren Böden unter Glas in Töpfen vorziehen. In windigen Lagen Reiser einstecken und Pflanzen anhäufeln.
Solros
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06.01.2021