Cosaruciaru di Scicli
Scicli/Italien
Merkmale
- Bohnensorten und Wuchsformen
- Stangenbohne (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
- Farbanzahl
- dreifarbig
- Grundfarbe
- weiß
- weitere Farbe
- braun
- Musterung
- nabeltyp
- Blütenfarbe
- Korngröße (getrocknet im Durchschnitt)
- Kornform
- flachoval
Diese Sorte wurde am 06.11.2016 von CarpeDiem hinzugefügt. Es erfolgte bisher noch keine Änderung der Sortenbeschreibung.
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Kommentare
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Eine alte regionale italienische Sorte, die durch den Einsatz der Bauern erhalten wurde.
CarpeDiem
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06.11.2016
Hier ist noch viel mehr über diese historische Trockenbohne. https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/fagiolo-cosaruciaru-di-scicli/
Cosaruciaru bedeutet im Dialekt 'süßes Ding' Der Anbau geht auf das frühe 20. Jahrhundert zurück. Eine beliebte und wirtschaftlich bedeutende Trockenbohne.
galina
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31.05.2021