Deutschland - Raum Schleswig (Schleswig-Holstein)
Merkmale
- Bohnensorten und Wuchsformen
- Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus)
- Farbanzahl
- einfarbig
- Grundfarbe
- bläulichschwarz bis schwarz
- weitere Farbe
- Musterung
- einfarbig
- Blütenfarbe
- violett
- Korngröße (getrocknet im Durchschnitt)
- 10 mm - 15 mm
- Kornform
Diese Sorte wurde am 05.02.2018 von CarpeDiem hinzugefügt. Sie wurde 4 mal geändert, zuletzt am 04.12.2018 von CarpeDiem.
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Buschbohne;
alte Sorte der Familie Olrogge, Schleswig-Holstein;
kälteunempfindlich; Hülsen rund, grün, fädig; Korn groß, schwach nierenförmig, schwarz; sehr frühe Sorte; guter Ertrag; Blüten leuchtend pink;
Frischbohne
CarpeDiem
-
14.02.2018
Etwa 2004 hat Uschi Reinhard die Sorte auf einen Hof in der Nähe von Schleswig gefahren und erhielt dort die als "Familiensorte".
CarpeDiem
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12.09.2018
nur jung als Grünbohne
gerade Hülsen
Hülsenlänge 12 cm
Pflanzenhöhe etwa 60 cm
Anzahl Körner je Hülse: 4-5
CarpeDiem
-
04.12.2018
Angaben von M. Dostal 2021:
Blüte stark purpur, eher durchschnittlicher Ertrag. Nutzung als grüne Fisole (z.B. als Schnippelbohne in Currys): v.a. junge Hülsen (weil ältere fädig oder strohig sind). Oder getrocknet. Färben allerdings ab, die Kerne werden gräulich. Passt auch in den Tomatensalat oder ins Chili.Aromen der Fisolen: bohning, Honig, Karamell. Aromen der gekochten Trockenbohnen: nussig, gekochte Kartoffeln, mehlige Konsistenz
Hülse einfarbig grün, gerade, runder Querschnitt, 12 cm lang, 1 cm breit, 5-6 Kerne pro Hülse. Hülsenende leicht abgestumpft.
Samenkorn einfarbig schwarz, eher kurz/gestaucht + oval, Querschnitt oval, Rücken gerade, mit Ecke, leicht geschultert, sehr groß
Solros
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11.01.2023