Hidatsa Red Indian
USA 1914 (introduced in Oscar Will’s Pioneer Indian Collection of seeds)
Merkmale
- Bohnensorten und Wuchsformen
- Reiserbohne (Phaseolus vulgaris)
- Farbanzahl
- einfarbig
- Grundfarbe
- weinrot
- weitere Farbe
- Musterung
- einfarbig
- Blütenfarbe
- Korngröße (getrocknet im Durchschnitt)
- Kornform
- rundoval
Diese Sorte wurde am 29.10.2013 von Jannes hinzugefügt. Sie wurde 6 mal geändert, zuletzt am 03.12.2020 von chake.
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Kommentare
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Ursprünglich vom Hidatsa Stamm in Missouri River Valley in North Dakota gewachsen. In Oscar Wills Pioneer Indian Sammlung von Saatgut (1915) eingeführt. Dunkelroten Samen erinnern an Nieren-Bohnen.
Wachstum: 80 bis 100 Tage.
CarpeDiem
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24.10.2015
Harter und Dichter Schalen!
Um eine Suppe zu machen habe ich 200 gr trockene Bohnen ins Wasser gelegt. Aber nach 20 Stunden war nur die Hälfte eingeweicht und rosa geworden. Deswegen habe ich mit eine dünne Platte ein bischen von die harte Schalen abgeschöpft: eine Stunde Arbeit und eine Blase auf der Daumen. Aber die andere Hälfte war dann in 8 Stunden fertig. Und die Suppe war ausgezeichnet!!!
Jedoch es ist viel einfacher. Das zweite Mal habe ich Wasser erhitzt zum Kochpunkt, das Feuer ausgemacht, die Bohnen ins Wasser gelegt … und nach 10 Stunden waren sie fertig zum kochen.
franshoe
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30.12.2019