Deutschland - Neidingen seit circa 150 Jahren (1870) - eingeführt 2020 durch Genbänkle
Merkmale
- Bohnensorten und Wuchsformen
- Stangenbohne (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
- Farbanzahl
- zweifarbig
- Grundfarbe
- weiß
- weitere Farbe
- weinrot
- Musterung
- nabeltyp
- Blütenfarbe
- Korngröße (getrocknet im Durchschnitt)
- Kornform
- eiförmig
Diese Sorte wurde am 30.01.2021 von CarpeDiem hinzugefügt. Sie wurde 2 mal geändert, zuletzt am 30.01.2021 von CarpeDiem.
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Kommentare
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https://www.genbaenkle.de/blog/stangenbohne-schafermadle/:
Diese alte Sorte wird in Neidlingen bereits in 4. Generation seit ca 150 Jahren angebaut. Es können sowohl die grünen, fadenlosen Hülsen oder die dekorativ rotbraun-weiß gefärbten, ovale und große Samenkörner verwendet werden. Sie stammt vermutlich von der Sorte Klosterfrauen ab, welche nachweislich in der Schweiz zwischen 1912 und 1957 gehandelt wurde. Die Sorte Klosterfrauen wurde erstmals von Gustave Heuzé in „Les Plantes Légumières Cultivées en Plein Champ“ 1898 beschrieben und ist vermutlich auf die englische Sorte „Pea Bean“ zurück zu führen.
Gemüseart: Stangenbohne
Sortenname: Schäfermädle
Wuchsform: Starkwüchsige Pflanzen; Eher spät reifend; Hellgrünes Laub; Weiße Blüte.
Wuchshöhe: 2-3 m hoch rankend
Fruchtgröße: Die grünen Hülsen sind breit aber kurz, Hülsenlänge ca 12cm, im Querschnitt flach-oval mit weiß-violetten Kernen.
Fundort: Neidlingen, Fam. K.
CarpeDiem
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30.01.2021